与普通饮料有所不同，运动饮料是根据运动员在运动时身体消耗的生理特点而提炼的，它可以有针对性地补足运动时遗失的营养物质，起着避免疲惫，提升运动能力的起到。目前，在运动饮料中常配入4—10个葡萄糖单位的低聚糖，这种糖具备较低渗透性，不易为机体吸取的特点，而且胰岛素效应小，不利于运动中能量的供给，对于减缓疲惫，提升运动耐力并加速运动后糖储备完全恢复有较好的效果。

近期的研究结果表明，低聚糖饮料还不利于减少运动员体内血乳酸水平，减少肌肉力量和作功量。因此，对运动员补足体力有益处，它不仅解法口渴，更加解体怯。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而提炼的，可以有针对性地补足运动时遗失的营养，起着维持、提升运动能力，加速运动后疲惫避免的起到，和普通饮料比起，它有一些基本特点： 一定的糖含量：由于运动引发肌糖原的大量消耗，而肌肉又增大对血糖的摄入，因此引发血糖上升，若无法及时补足，工作肌肉不会因此而力弱。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖，血糖的上升将不会使大脑对运动的调节能力弱化，并产生疲劳感。

适度的电解质：运动引发呕吐造成钾、钠等电解质大量遗失，从而引发身体力弱，甚至扭伤，造成运动能力上升。而饮料中的钠、钾不仅用作补足汗液中遗失的钠、钾，还有助水在血管中的逗留，使机体获得更加充裕的水分。如果饮料中的电解质含量太低，则起将近补足的效果；若太高，则不会减少饮料的渗透压，引发胃肠呼吸困难，并使饮料中的水分无法尽早被机体吸取。

运动饮料在某些特定场合显然能充分发挥功效，但对于不经常运动的人来说，却不合适常常饮用。运动饮料中的钠离子和咖啡因不会减少心脏的开销，对儿童影响更大；其中所含的烟酸等成分，一旦远超过人体耐受性量，可能会引发人体呼吸困难。患急性肠胃炎的人把运动饮料当葡萄糖喝，以补足能量，有可能造成呕吐更加相当严重；与碳酸饮料比起，运动饮料中所不含的添加剂对牙齿腐蚀性更加强劲。

运动饮料的添加剂里则不含多种有机酸，能分解成钙质，进而侵蚀到牙齿的釉质层。不运动的人，千万不要把运动饮料当水喝，平时喝点白开水，累官时喝点果汁就充足了。常常运动的人，饮用运动饮料也一定要遵循少量多次的原则，以免体内离子浓度波动幅度过大。原文地址：http://info.food.hc360.com/2012/06/290908647505.。

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